食責險是什么
一、食品安全責任保險是承擔食品生產經營者民事責任的保險。一旦發生食品安全事故，可以為食品生產經營者承擔風險，保護消費者權益。二、保險責任:
1、自追溯日起至保險期間終止日止，被保險人在保險合同所列經營場所生產、銷售食品，或者現場提供與其經營性質相一致的食品，消費者因疏忽或者過失發生食物中毒或者其他食源性疾病，或者因食品中混入異物造成人身損害或者財產損失的，受害人或其代理人在保險期間第一次向被保險人索賠的，公司應當按照保險合同的約定，在約定的賠償限額內負責賠償。
2、本條第三款所列保險事故發生后，被保險人因保險事故被提起仲裁或訴訟的，公司應在保險合同約定的賠償限額內，負責賠償被保險人支付的仲裁或訴訟費用以及經公司事先書面同意支付的其他必要合理費用。
三、詳細條款:食品安全責任保險條款
第一條為促進食品生產行業健康發展，保護消費者和食品生產企業的合法權益，保障食品生產秩序和食品安全，特制定本保險。
第二條凡在中華人民共和國境內依法設立并登記注冊，有固定經營場所，從事食品生產、銷售或者餐飲服務的企業，均可申請本保險，成為本保險的被保險人。
第三條在保險期間的追溯日至終止日期間，被保險人在保險合同所列經營場所生產、銷售食品，或者現場提供與其經營性質相符的食品，消費者因疏忽或者過失發生食物中毒或者其他食源性疾病，或者因食品中混入異物造成人身損害或者財產損失的，受害人或其代理人在保險期間第一次向被保險人索賠的，公司應當按照保險合同的約定，在約定的賠償限額內負責賠償。
第四條本條第三款所列保險事故發生后，被保險人因保險事故被提起仲裁或訴訟的，公司應在本保險合同約定的賠償限額內，負責賠償被保險人支付的仲裁或訴訟費用以及經公司事先書面同意支付的其他必要合理費用。
四、參考資源注:浙江省發布的《關于開展浙江省食品安全責任保險試點工作的指導意見》督促保險機構完善和完善事前、事中、事后服務體系，更好地維護被保險食品生產經營主體利益，助推食品安全工作，促進食品安全責任保險在全省的長遠發展，形成生產經營主體自覺參與的良好氛圍積極投保。
餐館需要買什么保險
餐館需要購買公眾責任險，食品安全責任險，運營經理通過投保公眾責任險來轉嫁責任。公共責任保險又稱一般責任保險或綜合責任保險，以被保險人的公共責任為承保對象。公眾責任險，食品安全責任險，你可以了解一下。其他類型的保險，看你的保障對象，包括客戶、他們自己的員工和廚師，以及店內設施、雇主責任保險涉及人、財產和保險公司、團體意外保險和涵蓋財產的企業財產保險。當然，現在保險公司一般都是把這幾類保險一起推薦的，叫做綜合險，針對小微企業、個體工商戶等，如果是大企業一般都需要購買這幾類保險單獨，可能涉及人工承保。拓展資料：
1、員工團體保險、公共責任保險和財產保險。雇主責任保險。您還可以投保公共場所責任保險。您可以投保幸福企業寶通餐飲店的公眾責任保險。一旦客人被燙傷和損壞，經營者可以處理索賠。財產保險可以安排公共責任保險和財產損失保險。經查，幸福企業寶通店財險可以充分保障店鋪財產和餐廳內的設備、家具、裝修、儲藏的貨物或商品。
2、餐廳需要購買公共責任保險。公共責任保險是指經營者在公共活動場所因疏忽造成被害人人身、財產損失的，應當依法承擔被害人經濟賠償責任。經營者承擔經濟損失和賠償的法律依據是各國的民法和各種相關的單獨法律法規。此外，在一些非公共場所，有人受到損害而應由受害人承擔的責任也可以歸結為公共責任。
3、對于食品、飯店的衛生安全，社會逐漸普遍關注。這些事故的發生，往往會給餐廳經營者帶來巨大的經濟損失。經營者如果購買公共責任險，可以由保險公司部分保障。餐廳提供食物時，如因顧客疏忽或疏忽導致顧客食物中毒造成人身傷害，保險公司可按實際投保金額提供相應賠償；如營業場所及相關設施發生火災、爆炸、維修保養不當，保險公司可對因營業場所缺陷或員工疏忽造成客戶人身、財產損失提供相應賠償。
4、食品安全責任保險主要保障食品企業的生產、加工、銷售在食品生產、銷售過程中給消費者造成食物中毒或異物，給消費者造成人身損害或者財產損失的，受害人應當作出賠償。向被保險人提出索賠，保險公司按照本保單和保險條款進行賠償。一是便宜，二是專職團隊服務，三是讓企業員工或在校學生放心。當然，如果您的企業要投保食品安全責任險，還需要滿足相關要求，包括：依法設立、登記、固定營業場所；從事食品生產、銷售、運輸、配送和餐飲服務。適合投保的對象主要是經營食品的企業，包括餐飲業、食品生產企業、食品銷售、食品加工、食品運輸企業等，這些企業，尤其是規模小、品牌少的企業，其投保率非常高。和強烈的保險意愿。
餐飲行業應該買哪家公司的保險會比較好呢？
在上海，歡樂企保通做這個餐館的責任險是做的比較好的，他們有專門針對餐飲行業的一系列套餐。他們的責任險是分為雇主責任險和公眾責任險，一個是針對員工的，如果員工發生意外可以得到賠償，另一個是針對顧客的，顧客在店內燒傷、燙傷發生意外也可以得到賠償。：現今大眾保險意識越來越強，很多人在創業時都會為自己的公司或員工等投保保險產品，餐飲行業一直都是很多人創業的優先創業的選擇，那么開餐館必須投保哪些保險來規避可能發生的風險帶來的經濟損失呢？飯店餐館等行業經營中可能存在風險：餐飲行業普遍受大家關注以及經常發生的事故主要為食品健康問題，以及餐廳衛生以及安全性問題，這些事故的發生往往會對餐廳經營者造成巨大經濟損失。
為避免可能存在的風險為經營者造成不必要的經濟損失，在此推薦幾款適合餐飲經營者或單位投保的財產險產品。推薦一：餐飲場所責任保險，可購買者：餐飲單位保障什么：保障餐廳提供食品因疏忽或過失造成顧客食物中毒或其他食源性疾病或人身傷亡，本因餐廳負責賠償，保險公司可根據實際投保的保險金額提供相應的賠償。推薦二：餐飲業經營者責任保險。可購買者：餐飲業經營者保障什么：一、保障餐廳提供食品造成顧客人身損害，本因餐廳負責賠償，保險公司可根據實際投保的保險金額提供相應的賠償。二、保障餐廳火災、爆炸、經營場所及相關設施維修、維護不當、經營場所自身的缺陷或雇員的過失造成顧客的人身傷亡和財產損失。
餐廳要為員工買什么保險
餐飲行業買的保險險種一般分別是雇主責任險和公眾責任險。雇主責任險的保障范圍包括：在保險期間內，公司的雇員在其雇傭期間因從事保險單所載明的工作而遭受意外事故所致傷、殘或死亡，應由公司承擔的經濟賠償責任，保險公司按照本保險合同約定負責賠償：死亡賠償金、傷殘賠償金、醫療費用、誤工費用以及公司因保險事故而被提起仲裁或者訴訟的，對應由公司支付的仲裁或訴訟費用以及事先經保險人書面同意支付的其他必要的、合理的費用。雇主責任險的受益人為企業，可以把企業應承擔的員工發生意外導致的各種費用轉嫁給保險公司。而常見的團體意外險受益人為員工本人或其指定的受益人，保險公司賠付后無法免除雇主的賠償責任，主要體現企業對員工的福利。并且雇主責任險的保險成本可以稅前列支公眾責任險的保障范圍包括：在保險期間內，被保險人（企業及其員工）在規定的地點從事生產、經營活動以及由于意外事故造成，第三者人身傷亡或財產損失，依法應由被保險人承擔的賠償責任，保險公司負責賠償。常見的理賠類型：顧客意外滑倒摔傷、玻璃破碎照成顧客受傷、員工造成顧客物品損壞、顧客因墜物被砸傷、食物以及設備導致顧客燒燙傷等等。溫馨提示：以上信息僅供參考，不作任何建議。
應答時間：2022-02-18，最新業務變化請以平安銀行官網公布為準。
做餐飲的應保什么險
一般買餐飲責任險，給員工買團體意外險。建議你買歡樂企保通的餐保員工團體意外險和餐飲企業雇主責任險，這兩種險都是針對餐飲行業的保險，如果員工發生意外，產生賠償，都可以從保險公司那得到一份很高的賠償金額，希望能夠對你有所幫助。
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辦餐飲需要買什么保險
員工團體險，公眾責任險、財產險。雇主責任險。還可以投保公共場所責任險，你可以投保歡樂企保通的餐飲商鋪公眾責任險，一旦客人燙傷摔壞什么的，該由經營者承擔的責任，就可以辦理理賠。關于財產險的，可以辦公眾責任險，財產損失險。考察下歡樂企保通商鋪財產險，可全面保障商鋪財產，可保障餐廳內的設備、家具、裝修、倉儲物品或商品等。
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什么是餐飲公眾責任險
據我所知的話，歡樂企保通是可以提供餐飲業責任保險的，他們有專門針對餐飲行業的保險定制，其中有餐保員工團體意外險、廚師意外險、餐飲商鋪公眾責任險、餐飲企業雇主責任險。讓廚師還是文員都可獲得7*24小時保障，顧客在餐飲企業內燙傷、摔傷等情況也都可承保，同時還能夠可保障機器設備、家具、裝修、倉庫物品或商品等。
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餐飲企業公眾責任險項下保險公司賠償如何定求解答
保險小編幫您解答，更多疑問可在線答疑。
案情：某餐飲企業向保險公司投保了公眾責任險，約定在本保險期限內，被保險人在本保險單明細表列明的范圍內，因經營業務發生意外事故，造成第三者的人身傷亡和財產損失，依法應由被保險人承擔的經濟賠償責任，保險人按合同條款的規定負責賠償。保險期限內的某日，一顧客在該餐飲企業就餐期間，在洗手間內，因地面剛剛清潔過，顧客不慎滑倒摔傷，產生醫療費用若干。顧客向餐飲企業提出了1萬元的賠償請求，餐飲企業給予了賠償。后餐飲企業向保險人提出索賠。分析：一、案例中餐飲企業對于顧客受傷應當承擔經濟賠償責任1.經營者對于消費者人身、財產安全有安全保障義務《消費者權益保護法》第7條規定：“消費者在購買商品和接受服務時享有人身、財產不受損害的權利。消費者有權要求經營者提供的商品和服務，符合保障人身、財產安全的要求”；第18條規定：經營者應當保證其提供的產品或者服務符合保障人身、財產安全的要求，對可能危及人身財產安全的商品和服務，應當向消費者作出真實的說明和明確的解釋。上述兩條從法律的角度規定了經營者對消費者所承擔的安全保障義務，但未明確經營者對于消費者安全保障義務的范圍，反過來說，就是在什么情況下可以認定為經營者違反了對于消費者的安全保障義務。《最高人民法院關于審理人身損害賠償案件若干問題的解釋》(以下簡稱《解釋》)第6條規定：從事住宿、餐飲、娛樂等經營活動或者其他社會活動的自然人、法人、其他組織，未盡合理限度范圍內的安全保障義務致使他人遭受人身損害，賠償權利人請求其承擔相應賠償責任的，人民法院應予支持。從《解釋》的規定看，經營者對于消費者的安全保障義務的范圍，應當有一個“合理限度”，如果經營者未盡該“合理限度”范圍內的安全保障義務，經營者應當為消費者所遭受的人身損害承擔賠償責任，如果經營者盡了“合理限度”范圍內的安全保障義務，消費者的人身受到損害，則經營者是免責的。2.如何認定經營者安全保障義務的“合理限度”范圍經營涉及到各行各業，要對于各行各業的經營者制定一個統一的保障消費者安全義務的合理限度的標準，是困難的。但實踐中在認定經營者安全保障義務的“合理限度”時，卻是可以遵循一些基本的原則的。劉超、張永輝在《論經營者場所安全義務標準》(《商業現代化》2008年第23期)一文中，提出經營者場所安全義務“合理限度范圍”所認定的七項標準：法定標準、行業慣例標準、理性人標準、可預見標準、信賴標準、可控性標準和成本效益標準。關于行業慣例標準，提出“慣例往往都用來指稱人們在從事某些工業或商業活動中約定俗成的做法，比如，大多數商店都會在清潔過地面后，擺放上提醒顧客此時路滑的警示牌”；關于可預見標準，提出“如果被告能合理預見到他的行為(作為或不作為)會對原告造成損失或損害，那么被告就被認為存在注意義務”。筆者同意上述觀點。3.就顧客所受傷害，餐飲企業應該承擔經濟賠償責任作為經營者的餐飲企業，應當預見到剛清潔完的洗手間，在顧客進入使用時，非常容易因為地面濕滑而發生意外；地面清潔后濕滑的危險，對于餐飲企業來說是可控的；而為了防止因地面濕滑摔傷顧客而采取一些必要措施所支付的成本較之于顧客摔傷后應當承擔的事故成本，顯然要低得多。也就是說，無論是從行業慣例標準、可預見標準、可控性標準以及成本效益標準來分析，餐飲企業防止地面濕滑摔傷顧客都應當是屬于合理限度的安全保障義務范圍。題述案件中，從法院查明的事實來看，洗手間地面清潔后，清潔工并未及時采取措施消除地面濕滑，如在地面鋪設防滑墊或烘干地面，也沒有提醒使用洗手間的人注意地面濕滑，如在門口放置安全提醒牌或安排專人門口值守。餐飲企業這么做，其疏忽或者說過失是明顯的，屬于未盡到對于顧客的安全保障義務。所以，對于顧客的受傷，應當承擔經濟賠償責任。二、本案公眾責任險項下，保險人應當承擔賠償責任如上所述，前述案例中，顧客在使用洗手間過程中滑倒所受傷害，是餐飲企業未盡其合理限度內的安全保障義務所致，餐飲企業依法對于顧客應當承擔經濟賠償責任。根據餐飲企業與保險公司雙方訂立的責任保險合同的約定，本案保險責任成立，保險公司應當承擔賠償責任。當然保險公司在賠償責任已經確定的前提下，還要進一步考察作為被保險人的餐飲企業支付給受傷顧客的賠償費用是否屬于依法應當賠償的范圍，再結合責任保險合同的約定最終確定保險公司的賠償金額。
食品安全責任險怎么買
食品安全責任險購買方式包括：1.線上購買，可登錄保險公司官網或第三方平臺等購買；
2.電話購買，可直接撥打保險公司官方熱線購買，一般只需要提供投保信息，確認信息之后保險公司就會郵寄保險合同投保了；
3.可攜帶好相關資料前往保險公司線下網點購買食品安全責任險。
4.可通過保險代理人購買；
拓展資料:
一.什么是食品安全責任保險
食品安全責任保險是承擔食品生產經營者民事責任的保險。一旦發生食品安全事故，可以為食品生產經營者承擔風險，保護消費者權益。
什么是食品安全責任保險
二.購買食品安全責任保險有哪些程序
1.食品安全責任保險的使用者是有固定經營場所從事食品生產、銷售或者餐飲服務的企業。
2.食品安全責任保險的保險對象是被保險人因疏忽或過失造成消費者人身傷害或財產損失而必須承擔的經濟賠償責任。
3.食品安全責任保險的保險責任是，在保險期間，被保險人在其經營場所生產、銷售食品，或者現場提供與其經營性質相一致的食品，消費者因疏忽或者過失發生食物中毒或者其他食源性疾病，或者因食品中混入異物而遭受人身損害或者財產損失的，對于其依法需要承擔的經濟賠償責任，按照保險合同的約定給付保險金。
三.食品責任保險費是多少
食品安全責任保險是一種特殊類型的產品責任保險。它可以通過保險的方式，為食品生產、加工、銷售、消費各個環節的食品安全問題提供風險保障。
食品安全責任保險費率大多在銷售額的1‰-3‰之間，并根據企業風險控制狀況波動。對管理規范、制度嚴格、措施有效的企業給予優惠費率。相反，提高費率是為了鼓勵食品企業提高安全生產水平。
根據《食品安全法》第四條，食品生產經營者對其生產經營的食品安全負責。食品生產經營者應當依照法律、法規和食品安全標準從事生產經營活動，保證食品安全，廉潔自律，對社會和公眾負責，接受社會監督，承擔社會責任。
我經營著一家餐廳，想針對餐廳購買保險。請問哪家公司的哪種保險適合餐飲業
華安公司在國內率先推出的"餐飲保險"吸引了眾多經營者的眼球：保險的范圍有多大？如何投保如何理賠？對餐館以及消費者有沒有現實意義？
今年年初，華安保險率先在國內推出了一項"食客安心"的保險險種，立即在餐飲界引發強烈呼應。到目前為止，江蘇有200多家餐飲企業已購買了此項保險，北京如東來順、全聚德等知名餐飲企業也紛紛投身到購買保險的行列中，緊接著，湖南、重慶等地也有多家餐飲企業聞風而動。為什么一個餐飲保險能夠掀起如此熱鬧的回應呢？記者對此進行了相關采訪。
華安：保險涵蓋了餐飲經營大部分風險
華安餐飲業綜合保險是為餐飲業度身定制、集中打造的一攬子綜合保險套餐，該保險包括餐飲場所責任保險、財產損失保險、營業中斷損失保險、雇主責任保險、現金保險、餐飲場所停車場責任保險6個險種，可以根據實際需要選擇購買。
不過目前在餐飲行業廣受關注的，還是它的主打險種--餐飲場所責任保險，也稱食客安心保險。這個險種包括5種意外事故對食客造成的賠償責任：一是火災、爆炸；二是食物中毒，包括他人投毒；三是摔傷、燙傷、撞傷、砸傷；四是電梯、升降機在正常使用過程中發生意外事故；五是廣告牌、霓虹燈、裝飾物發生意外事故等。
作為國內首個對餐飲企業有強烈針對性的險種，華安"食客安心"保險從一出世就受到廣泛關注。華安稱該保險是針對餐飲業風險專門設計的，已經涵蓋了餐飲業主在經營中的大部分風險。不過，并非所有在餐廳用餐發生的損失，保險公司都負責賠償。這些重要的不保事項包括：食品、飲料摻有異物，其他食源性疾病如腹瀉，外賣食品或飲料，食客的財產損失，營業期間的現金被盜，在途現金，雇員上下班途中的風險，雇員受傷的醫療費，車輛被盜等。其中的食源性疾病，是指以食物為感染源而導致的疾病，即因食用不衛生的食品而導致的疾病，如肝炎、腸炎、瘧疾甚至鼠疫等。這些不在保險公司的保賠范圍之內。而相對應保賠的食物中毒，則是指細菌性、化學性、真菌性和有毒動植物等所引的暴發性中毒，常常表現為頭暈、嘔吐、惡心等；嚴重食物中毒，則是指造成相當數量的人中毒或因中毒而致人發生了重傷、死亡的嚴重后果。此外，保險公司還設有500元絕對免賠額，如果食客遭遇的損失在500元以下，華安將不予理賠；如果損失超過了500元，華安也只會賠付500元以上的部分。華安保險有關負責人解釋說，這主要是為了避免拉肚子、蹭破皮這樣的小賠案，大量占用公司人力和物力資源。
至于最近鬧得滿城風雨的蘇丹紅事件，究竟是屬于食源性疾病還是食物中毒呢？如果出現病變事件，是否屬于華安公司的賠償范圍呢？華安負責人稱：蘇丹紅屬于致癌物質，長期食用可能會導致"神經中毒"，但不會導致食用后立即發生食物中毒。如果真的食用蘇丹紅發生了食物中毒，當然屬于食客安心保險的賠償范圍。我們承保的食物中毒，不管是餐飲企業自己生產的還是供應商責任甚至他人投毒，都屬于本險種承保范圍。不過，保險公司在賠償后可以依法取得向責任方的追償權。
另外，至于近來屢見于報端的50萬甚至高達上千萬的賠償，也是根據各餐館購買保險的數量而定的。餐館在確定投保份數時，可以根據餐館的營業場所面積、日客流量以及客戶群特點，如食客的職業、收入以及索賠意識等有所不同，此外還要看餐館的風險特點以及風險管理的技術水平，這些因素都可能會影響事故發生概率和程度、損失金額大小以及索賠金額的多少。
盡管華安相關人員稱餐飲保險幾乎已經涵蓋了餐飲企業在經營中的大部分風險，但隨著這個產品的推進，依然會根據產品推出后的市場反應以及客戶需求，及時修訂產品，也有可能會推出一些附加險種或組合險種。
餐館：呼應者觀望者皆有之
到目前為止，華安的餐飲保險得到了廣大餐飲企業的強烈回應，甚至有餐飲企業打出已購買餐飲保險的招貼，以招徠顧客。而消費者關心個人的人身安全，也關注自己的錢包，餐館為消費者的安全買了單，那是否會提高菜品的價格呢？已購買餐飲保險的北京東來順負責人稱，餐館價格都是統一的，不會隨隨便便就改動，他們這樣做完全是從長遠考慮。此外東來順還稱，事實上像火災、爆炸等意外事故發生的概率應該很低。但投保這樣的保險，是一種社會責任感的體現，餐廳愿意用萬分的努力來防范萬分之一的風險。同時，投保保險也會讓客人感覺更加安心。
東來順的這種做法也是許多投保餐飲保險的企業的共同想法，不過有東來順這種義無返顧投保的，也有更多的觀望者。有些小型餐館企業老板認為，火災、爆炸之類的事基本不會發生，而食物中毒的事，多少年也不會發生一次，發生一次保險公司頂多也就賠上幾萬，而每年交那么多保險費，不劃算。
不同規模的企業有不同的態度，其中有經濟的原因，也有理賠程序上的復雜的因素。華安相關負責人稱，出險后餐館應該在第一時間向保險公司報案，同時保留現場，并采取措施防止損失的進一步擴大。同時，還要出示達10份之多的單證，其中包括消防證明、公安機關證明、行業主管部門或公正鑒定機構的事故調查報告。小企業怕費用怕麻煩，當然也就不樂意投保了。
不過，沒有以上復雜的程序，餐飲保險也就容易被人惡意鉆空子，從整體市場角度來說，這也是不得已而為之。
專家：有無新意說法不一
餐飲行業保險這個新生事物，引起了各方關注，從事餐飲研究的專家們更是關心這個產品對行業能否帶來實際性的作用。四川烹專劉學治教授認為，這是餐飲業增強自我保護的一種較好的舉措。在發達國家，無論個人和企業都有很強的參與社會保險的意識。保險就是社會互助的一種企業化行為。華安進入餐飲領域，填補了餐飲行業保險的空白，給自己帶來了新的經濟增長點，對于社會和本身都是一件好事。但是現在保險業普遍存在一個賠付難的問題，承諾較好，但是兌現不主動，行動慢，并且賠付不完全。這與發達國家的運作有很大差距，實際上只要真正解決了被保人的后顧之憂，在處理賠付問題上，真正地維護了被保人的利益，并且行動迅速、干凈利落，參保的量就會大幅度地增加。每一次賠付保險公司都是虧，但是每一次賠付都是保險公司的一次最好的廣告，只要你這種口碑性的廣告做得漂亮，參保量就上去了。保險業是靠量獲得成功的，只要有了量，保險公司必定飽受其利。
他認為，最保險的還是要加強企業自身的安全意識和管理。不出衛生事故、消防和其它安全事故，才是最好的保險。即使買了保險，出了事故對企業的社會效益和經濟效益仍然有較大影響，還要花費很大的精力去處理事故非常麻煩。況且保險公司也不太可能100％的進行賠付。
中國食文化研究會副秘書長陳學智則認為，華安保險公司開展的餐飲業綜合保險，從保險品種看，并沒有什么大的新意。其實，全國各大保險公司均早已開辦了公共場所公眾責任險保險業務和餐飲業公眾責任保險業務。此次華安公司對餐飲業推出的綜合險，只是將財產損失險、經濟責任險險種合二為一，你既可以選擇其中的財產損失險，如酒樓火災險，又可選擇責任險，如食物中毒、顧客摔傷等，這正如餐飲業中的自主選餐和吃套餐一樣，在諸多的品種中，你既可以選購也可以成套購買。
陳學智指出，對顧客而言，餐館投沒投保險，并不是他們所關心的事情。顧客所關心的是這家餐館的設施、條件、價格等餐飲企業自身屬性的因素，是否能滿足他的就餐需求。不是你餐館投保了顧客就趨之若鶩，什么都放心了。因為餐館投保只是經濟責任的轉嫁，是事故發生后的補償行為，而不是食品安全性的保證。食品安全性受原料、加工環節等諸多因素的制約，其事故發生也有其惑然性特征，無法預料。顧客是不會拿著任何有害自已健康，甚至生命為代價去事前進行風險嘗試的。何況餐飲企業不管投保與否，一旦發生事故后，該是企業的責任，企業是逃不脫干系的。
盡管說法不一，但多數專家學者還是對華安餐飲保險的前景給予肯定，他們認為，華安公司此次針對餐飲業推出的業務，是一種頗有構思的目標市場經營，它選擇了相對的餐飲業目標市場，將成千上萬條一般人甚至是學中文專業的人都難以讀懂的各個險種的保險條款抽出來組合在一起，這無疑會促進餐飲業保險市場的進一步發展，也是一場對餐飲業保險市場的"掃盲"。如果做好的話，其業務空間會是很大的。
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