有位胡師傅反映,22號中午,他在杭州下沙學林街的順旺基吃飯,發(fā)現(xiàn)菜里有異物,店家反過來說是他自己放進去的。
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萵筍炒肉片里吃出蟲子?
食品安全法148條內(nèi)容(店家有不少疑問)
店家查監(jiān)控覺得疑點不少
小票顯示,胡師傅當時這一餐,點了米飯,蔥油鴉片魚頭和萵筍炒肉片,一共花了29元。
胡師傅:“萵筍炒肉快吃完了,翻開肉片里面有蟲,問老板有什么說法,老板說是不是我放進去的,我說,好,那你報警吧。”
胡師傅當時用手機拍了視頻,顯示肉片上有蟲子。他說自己反映情況后,店員就把蟲子拿走了。順旺基的張店長表示,蟲子估計是扔掉了,說不清楚到底是什么蟲子。他直接調(diào)出了當時的監(jiān)控視頻。
順旺基杭州下沙松合店張店長:“正常吃飯的客人,都不會東瞟西瞟的,都會立馬坐下來,該吃飯吃飯的,他東瞟西瞟的(胡師傅:我是瞟這個盤子,要移過去,有個茶杯在那里)可以的,接著看下去好了。”
監(jiān)控錄像顯示,當時胡師傅把餐盤放在長條餐桌上,看到旁邊位置上有別的顧客留下的餐盤和一個杯子,看著猶豫了一陣,坐下來開始用餐。
順旺基杭州下沙松合店張店長:“手弄過去以后,這是一個疑點,下一個,我們一般推盤子的話,這樣推一下就好了,他其中一個手指頭,是這樣伸進去的,伸得很重,就這里,伸得很重很重的,這手。”
監(jiān)控錄像顯示,當時胡師傅把別人的餐盤移開一點后,左手往胸口收了一下,開始調(diào)整餐盤中飯菜的位置,他的左手食指似乎纏著紗布,直著不動,左手中指彎曲著挪動盤子。張店長懷疑這個動作有問題。
但胡師傅說,那是因為自己的左手食指受傷了,不能彎曲,所以只能中指彎曲用力來挪動盤子。
胡師傅:“(記者:你這個手什么時候受傷的)有十多天了,別拍我(店員:你怕拍呀)(記者:是怎么受傷的)我工地干活不小心劃傷的,劃了口子。”
監(jiān)控錄像顯示,用餐中途胡師傅還起身把其中一盤菜送回選餐臺,他說當時是覺得鴉片魚頭冷了,讓店員幫忙熱一下,接著又回來用餐,胡師傅介紹,快用完餐了,才發(fā)現(xiàn)萵筍炒肉片里有蟲子。
順旺基杭州下沙松合店張店長:“就是說他昨天報完警以后,報了兩次警,警察把我也叫過去了,警察也說,看了視頻以后,疑點也是有的,但是僅憑一個視頻,我們也不好說什么。”
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順旺基店長:他能背出相關(guān)法律條文
胡師傅事前手機里就存了截圖
順旺基的張店長表示,胡師傅聲稱發(fā)現(xiàn)蟲子后的第一反應,也不太正常。
順旺基杭州下沙松合店張店長:“一般客人投訴的話,一般跟我們講,有什么問題,有什么不滿,跟我們講出來,后來看我們怎么解決,他把我叫過來第一件事,就是說,把什么法律跟我講,接著就要一千塊錢,沒有說什么滿意不滿意,說完一千塊錢再說其它的。”
張店長回憶,當時胡師傅一開口就跟自己談法律條文,而且就像背書一樣。
順旺基杭州下沙松合店張店長:“他背出來的(他講的什么內(nèi)容呢)他剛開始,根據(jù)中華人民共和國什么什么,我就聽了這么多,這后面我就不想聽了,我知道后面就沒有什么好話了。”
胡師傅:“根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第148條(然后呢)我讓他按照這個交給衛(wèi)生局,監(jiān)督部門來管。”
胡師傅說相關(guān)法律條文,他已經(jīng)截圖存在手機里了。記者注意到,截圖的時間是星期六,截圖第一句話就是“最低可以索賠1000元”,接下來的內(nèi)容是介紹食品安全法第124條的規(guī)定,講的是對違法生產(chǎn)經(jīng)營者如何進行處罰。至于胡師傅自己提到的第148條,記者也很好奇地查了查,發(fā)現(xiàn)這一條規(guī)定的是,消費者遇到問題食品,可以要求按價格十倍賠償或者按損失三倍賠償,增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的,按一千元賠償。
胡師傅:“(這張截圖是什么時候的)我晚上睡覺在這里搜(星期六是哪一天)就是21號,8月21號(21號你截了這張圖)對呀(22號你在他們這里就)吃飯碰到一個蟲子了。”
順旺基杭州下沙松合店張店長:“直接就給我背出來,說要一千塊錢(胡師傅:你給錢我都沒要,我說要你帶我去醫(yī)院檢查)你不要錢(胡師傅:你那個蟲是不是真的。)”
胡師傅說自己事后拉了肚子,但沒有去醫(yī)院做檢查。而順旺基的張店長表示,一開始自己是想息事寧人的。
順旺基杭州下沙松合店張店長:“我心里即便有疑問,我也不會說出來,畢竟他是我的客人,我從頭到尾一直在跟客人說好話,一直賠禮道歉,我給他兩百塊錢的意思是什么,心理補償他一點。”
但店家的廚房主管表示,他不愿意再跟胡師傅協(xié)商了。
順旺基杭州下沙松合店廚房主管:“不是協(xié)商解決,要追究他的責任(追究他的責任)對(通過法律途徑)對,對,對,通過法律途徑。”